ポロネギとスペックのキッシュ
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というわけで、引き続きポロネギ料理を。オリーブオイルでじっくり炒めたポロネギとスペックを具にしてキッシュを作りました。ポロネギはかなり太いものを2本使ってます。しかも卵液を控えめに入れたので、非常にネギネギしたキッシュになっておりますが、狙い通りに美味しかったです。もちろん夫も娘も食べませんでしたけどね。数日かけて一人で食べ尽くしますー。
by t-fortunati | 2010-01-24 23:33 | うちの食卓


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